Otsukisama

부드러운 식감의 식빵 사이에 단면이 고운 과일과 정성스레 만든 속재료가 가장자리까지 꽉 차 있다. 주오구 미나토의 주택가에 자리 잡은 'Otsukisama'는 아침 식사나 점심시간 테이크아웃으로 자주 찾는 샌드위치 가게다. 진열장을 들여다보면 화사한 디저트 샌드위치부터 든든하게 배를 채워주는 조리빵 계열까지 다채로운 메뉴가 눈길을 끈다.

과일과 산뜻한 크림이 중심이 되는 후르츠산도

간판 메뉴 중 하나인 후르츠산도는 단맛을 줄이고 느끼함을 덜어낸 크림이 과일 본연의 산뜻한 산미와 달콤함을 한껏 살려준다. 딸기와 키위, 망고 등이 어우러진 'Otsukisama 샌드위치' 외에도 복숭아나 귤, 사과 등 계절마다 구성을 달리하는 라인업을 맛보는 재미도 쏠쏠하다. 묵직해 보이는 생김새와 달리 뒷맛이 깔끔해 식후 디저트나 간식으로 가볍게 비워내기 좋다.

담백하고 풍성한 타마고산도와 든든한 반찬 메뉴

식사로 든든하게 즐기고 싶을 때는 꾸준한 인기를 끄는 타마고산도가 알맞다. 마요네즈 맛에 치우치지 않고 달걀 자체의 깊은 고소함과 풍미를 살린 은은한 맛으로, 어딘가 마음이 편안해지는 소박한 맛을 선사한다. 여기에 아삭한 채소를 곁들인 당근 샌드위치나 햄 샌드위치, 푸짐한 새우카츠와 돈카츠 같은 식사용 샌드위치까지 갖추고 있어 단맛과 짭조름한 맛을 함께 조합해 고르기에도 좋다.

기본을 받쳐주는 빵의 식감과 편안한 포장 시스템

속재료를 감싸는 식빵 자체가 촉촉하고 부드러워 빵만 따로 사거나 식빵 테두리를 찾는 이들이 있을 만큼 존재감이 뚜렷하다. 부담 없이 포장해 갈 수 있어 바쁜 아침이나 점심시간에 가볍게 들르기 좋다. 결제는 PayPay나 라쿠텐 페이 등 간편결제 코드도 지원하므로, 기분 좋은 하루의 시작이나 야외 점심 메뉴로 취향에 맞는 구성을 포장해 즐겨보아도 좋겠다.